VIENI A MANGIARE LA CARNE PIU' BUONA DI ROMA... DA BAFFO

di Mirko Borghesi
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“Da Baffo” è una bisteccheria specializzata nella cucina di carni alla brace. Il locale offre un menu ricco, con pietanze a base di carni pregiate, tartare, carpacci, tagliate, filetti e molto altro. Un vero e proprio paradiso per chi ama la carne. Il locale, inoltre, non tralascia i primi piatti della tradizione romana. Si, sarà nostra premura accompagnarvi in un'esperienza culinaria fuori dagli schemi, in cui potrete mangiare la carne più buona di Roma o gustarvi un primo fatto in casa senza eguali a livello di gusto e miscela di sapori, per chiudere con dolci squisiti. Lo staff del ristorante "Da Baffo" è parte di un percorso di qualità in cui vi ritroverete immersi. Quando tavola, sapori, materie prime, cucina, varietà e servizio creano un mix unico. 

COSA ASPETTI? PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO PER TE E I TUOI CARI! Chiamaci a uno dei seguenti numeri: 

La #carne è la nostra passione: vedervi felici è la nostra #gioia!

Chiedi ai nostri camerieri qual è il taglio più adatto ai tuoi gusti ;)

➡️Prenota il tuo tavolo al 06.76.90.67.33 (o WhatsApp 329.62.61.63.5) per Via dei Fulvi, 8 (vieni a vedere il locale ristrutturato)

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CARNI ESCLUSIVE

Da Baffo, oltre a una varietà innumerevoli di carni, troverai due esclusive. In primis la Baffolona. La baffolona, un’esclusiva per la bisteccheria “da Baffo“, direttamente da un allevamento nazionale piemontese dove la passione incontra la professionalità. Oltre alla vita quotidiana del bestiame allevato a pascolo, ciò che rende speciale il prodotto finito è la frollatura: un processo biochimico, paragonabile alla stagionatura, che avviene nel tempo a determinate temperature esaltando il sapore della carne. Un tempo di 40 giorni di frollatura ha reso la nostra baffolona una bistecca succulenta dal sapore pieno e tenera anche a cotture più alte. La baffolona, come tutte le nostre bistecche, viene servita su pietra lavica accompagnata da patate al forno, fagioli alla messicana e cicoria ripassata. Una prelibatezza tutta da gustare! In alternativa da provare la morbidezza della Japanese Style, un qualcosa in grado di sciogliersi nella vostra bocca e mandare il palato in estasi. 

Aperto tutti i giorni pranzo e cena!

Anche menù fissi:

A PRANZO


- MENU' DA 15 € invece : Una bistecca a scelta tra danese, italiana o scozzese, caffè e acqua

TUTTI I GIORNI ESCLUSO IL SABATO SERA

- MENU' DA 20 € : Bruschetta, Bistecca, 2 contorni, caffè e acqua
- MENU' DA 28 €: Antipasto della casa, 2 assaggi di primo, Grigliatona mista, contorno, dolce, acqua, vino e caffè
- MENU' DA 30 €: Antipasto della casa ; bistecca a scelta tra italiana, irlandese o danese; contorno di patate, dolce della casa; acqua, vino dei castelli, caffé.

Per info e Prenotazioni

➡️Prenota il tuo tavolo al +39 345 469 8920 per Via dei Fulvi, 8

 

Vieni a Trovarci

Via dei Fulvi, 8, 00174 Roma RM – Tuscolana, Porta Furba

Sito internet: https://www.bisteccheriadabaffo.it

Pagina Facebook: https://www.facebook.com/bisteccheriadabafforoma/


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